Biszkopt z kremem orzechowym
Zrobiłam żółty biszkopt z 7 jajek i pokroiłam go na 3 paski!
Krem: 25 dkg orzechów włoskich uprażyłam w piekarniku, po ostudzeniu starłam na tarce, część odłożyłam do dekoracji wierzchu.
15 dkg cukru wymieszałam z 1,5 dl mleka, 1 opakowaniem cukru waniliowego, do posiekanych orzechów włoskich dodałam 2 łyżki mąki, wymieszałam z mlekiem i gotowałam do zgęstnienia.
Gdy krem orzechowy był letni, dodałam 25 dkg masła i dobrze wymieszałam, a na koniec doprawiłam go odrobiną rumu i wypełniłam nim biszkopt, a na zewnątrz posmarowałam!
Tepsi o wymiarach 40 x 30 cm i pokrojony na 3 paski!
