Máte chuť na něco sladkého, ale nechce se vám trávit hodiny v kuchyni? Tento jednoduchý recept na jablečné taštičky vás nadchne! Stačí vám jedno jablko, vejce, mouka a pár dalších základních surovin – výsledek je úžasný. Vůně čerstvě nastrouhaného jablka a skořice vám provoní celou kuchyni a chuť vás příjemně překvapí. Tento dezert si zaručeně oblíbíte a zařadíte ho mezi své oblíbené.
Ingredience, které máte doma
Na těsto budete potřebovat:
- 1 jablko
- 1 vejce
- 2 lžíce cukru
- 150 g bílého jogurtu
- 2 lžíce rostlinného oleje
- špetku soli
- 50 ml mléka
- 350 g hladké mouky
- 1 lžičku prášku do pečiva
Na posypání:
- cukr a skořicový cukr (dle chuti)
Postup krok za krokem
- Jablko oloupejte a nastrouhejte nahrubo do mísy.
- V jiné míse vyšlehejte vejce s cukrem, poté přidejte jogurt a znovu promíchejte.
- Přidejte rostlinný olej, špetku soli a mléko. Znovu důkladně promíchejte metličkou.
- Vmíchejte mouku smíchanou s práškem do pečiva a nakonec i nastrouhané jablko. Vypracujte hladké těsto.
- Těsto rozválejte válečkem a pomocí formičky nebo skleničky vykrájejte malé čtverečky nebo kolečka.
- Rozpalte si olej na pánvi a osmažte taštičky dozlatova z obou stran. Nechte je chvíli okapat na papírové utěrce.
- Hotové taštičky posypejte cukrem smíchaným se skořicí.
- Servírujte teplé, ideálně s medem, javorovým sirupem nebo trochou bílého jogurtu.
Tip navíc
Pro ještě výraznější chuť můžete do těsta přidat trochu citronové kůry nebo vanilkového cukru. Pokud připravujete taštičky pro děti, určitě ocení, když je zakápnete domácí marmeládou.
Dobrou chuť!