Smak jest fantastyczny, niezbyt ostry. Można go podawać z wieloma różnymi dodatkami, warto spróbować!
Składniki:
70 dkg wieprzowiny bez kości
4 łyżki sosu pomidorowego
2 cebule
5 ząbków czosnku
1 łyżeczka mielonej szalotki
1 łyżeczka słodkiej czerwonej papryki
1 łyżeczka przypraw
sól, pieprz
olej
Przygotowanie:
Cebulę drobno posiekać i podsmażyć z rozgniecionym czosnkiem. Smażyć przez 2-3 minuty, a następnie dodać odrobinę wody, wystarczy 0,5 dl. Dodać sos pomidorowy i doprawić do smaku, przykryć i dusić do miękkości. Od czasu do czasu mieszać, w razie potrzeby dodając więcej wody, ale nie za dużo, aby pod spodem pozostał gęsty sos. Podawać z ryżem lub makaronem.