Rána mohou být hektická, ale to neznamená, že musíme dělat kompromisy ohledně chuti. Pokud hledáte inspiraci, jak začít den vydatně a s úsměvem, tyto jemně pikantní sendviče se sýrem jsou ideální volbou. Jsou syté, jednoduché na přípravu a ohromně chutné – přesně to pravé, co vám dodá energii na celé dopoledne.
Co budete potřebovat:
- plátky chleba
- 2 vejce
- 200 g uzeniny (šunka, pařížský salám nebo klobása)
- 1 malá cibule
- česnek dle chuti
- 100 g tvrdého sýra
- 1 lžíce zakysané smetany (nebo podle chuti)
- 1 lžička kečupu
- sůl a mletý černý pepř
- čerstvé bylinky (kopr, petržel, koriandr)
- olej na smažení
Postup přípravy:
- V míse rozšlehejte vejce s lžící zakysané smetany a kečupem. Vznikne jemná a zároveň chuťově bohatá směs.
- Přidejte nadrobno nakrájenou cibuli a nastrouhaný česnek podle vlastní chuti.
- Uzeninu i sýr nastrouhejte nahrubo a přidejte do směsi.
- Dochutťe solí, pepřem a nasekanými bylinkami – ty pokrmu dodají svěžest a vůni.
- Na plátky chleba rovnoměrně rozprostřete připravenou náplň a položte je na rozehřátou pánev náplní dolů.
- Smažte z obou stran dozlatova. Výsledkem bude křupavý sendvič s rozpuštěným sýrem a jemně pikantní příchutí.
- Hotové sendviče ozdobte bylinkami a vychutnejte si je ideálně s šálkem voňavé kávy.
Za pár minut tak máte na stole snídani, která potěší nejen vás, ale i vaše blízké. Ideální na víkendová rána, když si chcete užít opravdu chutné jídlo bez zbytečných komplikací.
Dobrou chuť!