Máte chuť vyzkoušet něco nového k vaší nedělní kávě? Tento recept na italské jablečné sušenky je přesně to, co hledáte! Je jednoduchý, rychlý a výsledek vás přenese do kulinárního nebe. Těmito křupavými dobrotami okouzlíte nejen sebe, ale i všechny členy rodiny. Tak hurá do pečení, ať můžete brzy ochutnat!
Ingredience
- 2 ks vajec
- půl šálku cukru
- 15 g vanilkového cukru
- 100 g másla
- 2 šálky hladké mouky
- 2 ČL prášku do pečiva
- 2 ks větších jablek
- 2 PL pomerančové kůry
- 2 PL moučkového cukru
Postup
- Začneme tím, že si vejce vyšleháme s vanilkovým a moučkovým cukrem do podoby pěny.
- Přidáme změklé máslo a dobře vyšleháme.
- Dále přidáme prosetou mouku s práškem do pečiva a vytvoříme hladké těsto.
- Umyjeme, oloupeme a nakrájíme jablka na drobné kousky. Ty následně přidáme do těsta společně s pomerančovou kůrou. Důkladně promícháme.
- Připravíme si plech, který jsme vystlali pečícím papírem. Pomocí lžíce tvoříme jednotlivé sušenky a vkládáme je na plech.
- Pečeme při 170 stupních dozlatova.
- Jakmile sušenky upečeme a vychladnou, zasypeme je moučkovým cukrem.