Pomerančové tiramisu ve sklenici je dezert, který vás okouzlí svou osvěžující chutí a jednoduchou přípravou. Je ideální pro chvíle, kdy chcete udělat dojem na své přátele, a přitom se nechcete ztratit ve složitých receptech. Pomeranče dodají tomuto klasickému italskému dezertu nový rozměr, který si zaručeně zamilujete.
Ingredience
- 200 g dlouhých cukrářských sušenek
- 15 cl kávy
- Špetka mleté skořice
- 200 ml smetany ke šlehání
- 1 balíček vanilkového cukru
- 250 g mascarpone
- 250 g měkkého tvarohu
- 3 PL pomerančového likéru
- Kůra z 1/2 pomeranče
- 1,5 PL moučkového cukru
- 100 g hořké čokolády
Postup
- Piškoty rozdrťte a přimíchejte k nim špetku mleté skořice, poté je přelijte kávou, aby se dobře nasákly.
- Smetanu ke šlehání vyšlehejte s vanilkovým cukrem do pevné šlehačky.
- V misce smíchejte mascarpone, měkký tvaroh, pomerančový likér, pomerančovou kůru a moučkový cukr, až vznikne hladký krém.
- Lehce do krému vmíchejte vyšlehanou smetanu.
- Připravte si 4 dezertní sklenice. Vrstvěte do nich piškoty, krém a nastrouhejte nahořkou čokoládu. Dezert vždy zakončete čokoládovou vrstvou.
- Nakonec ozdobte pomerančovou kůrou a nechte dezert alespoň hodinu chladit v lednici.
Náš tip: Zkuste použít hořkou čokoládu s pomerančovou příchutí pro ještě výraznější chuťový zážitek. Přejeme dobrou chuť!