Léto je čas, kdy si můžeme užít jednoduché a zároveň osvěžující dezerty. Tento čokoládovo-malinový dort je přesně to, co potřebujete, když toužíte po něčem sladkém, co nezatíží žaludek. Je ideální na rodinné oslavy nebo jen tak k odpolední kávě. Pojďme si ho společně připravit!
Ingredience
- 200 g hořké čokolády
- 150 g másla
- 120 g cukru
- 4 vejce
- 70 g hladké mouky
- 150 g čerstvých malin
- práškový cukr na posypání
Postup
- Nejprve si předehřejte troubu na 180 stupňů Celsia.
- Rozpusťte čokoládu a máslo ve vodní lázni, a poté směs nechte mírně vychladnout.
- V míse vyšlehejte vejce s cukrem do pěny.
- Postupně přimíchejte čokoládovou směs k vejcím a důkladně promíchejte.
- Přidejte prosátou mouku a zlehka spojte všechny ingredience.
- Na závěr jemně vmíchejte maliny do těsta.
- Připravenou směs nalijte do formy vyložené pečicím papírem.
- Pečte přibližně 25 minut, dokud povrch není pevný, ale střed zůstává měkký.
- Po upečení nechte dort vychladnout a ztuhnout.
- Na úplný závěr přizdobte drobnými kousky čokolády a nechte chvilku odpočinout v lednici.