Pokud máte rádi tvarohové dezerty, tak tento recept si zamilujete! Tvarohová buchta s rozinkami je navíc jednoduchá a rychlá na přípravu, ideální pro nečekané návštěvy či jako nedělní snídaně do postele, která potěší celou rodinu. Jedno sousto vás zavede do sladkého světa, odkud nebudete chtít odejít. Přeji dobrou chuť!
Ingredience
- 500 g měkkého tvarohu
- 450 g zakysané smetany
- 100 g másla
- 8 ks vajec
- 7 lžic hladké mouky
- 7 lžic cukru krystal
- citronová kůra z jednoho citronu
- rozinky
- moučkový cukr (na vrch)
Postup
- Nejprve si předehřejeme troubu na 180 stupňů a připravíme plech s pečícím papírem.
- V míse důkladně smícháme tvaroh, smetanu, máslo, vejce, mouku, cukr, citronovou kůru a rozinky, až nám vznikne jemné těsto.
- Naneseme těsto rovnoměrně na plech. Plechem lehce bouchneme o stůl, abychom odstranili vzduchové bubliny.
- Dáme do trouby a pečeme při 180 stupních asi 25-30 minut.
- Po upečení necháme vychladnout a posypeme moučkovým cukrem.