Rádi byste vyzkoušeli něco lahodného a přitom jednoduchého na přípravu? Tak to jste na správném místě. Tento nepečený piškotový dort s jahodami a tvarohem je ideální na horké letní dny, kdy si chcete dopřát něco osvěžujícího, ale nechce se vám zapínat troubu. Díky svěžímu tvarohovému krému a vrstvám jahod zalitým želatinou je to opravdu mňamka, která se vám doslova rozplyne na jazyku. Ale pozor, potřebuje pár hodin v lednici, aby pěkně ztuhl!
Ingredience
- malá vanička jahod
- želatina
- 500 g tvarohu
- 8 PL cukru krystal
- 3 sáčky vanilkového cukru
- balíček piškotů
Postup
- Začněte tím, že si formu, kterou použijete, vyložíte potravinářskou fólií. Na dno naaranžujte pokrájené jahody.
- Připravte si želatinu podle návodu. V další misce smíchejte tvaroh s cukrem a vanilkovým cukrem. Důkladně promíchejte, můžete použít ruční mixér.
- Jahody v misce zalijte připravenou želatinou a dejte do lednice na pár desítek minut, aby želatina začala tuhnout.
- Jakmile je jahodová vrstva tuhá, navrstvěte na ni tvarohový krém a hezky jej uhlaďte.
- Na tvarohový krém rozprostřete piškoty, rovnoměrně je poklaďte. Poté zakryjte potravinářskou fólií a vložte do lednice na několik hodin, aby dort zcela ztuhl.
- Po uplynutí času dort vyklopte vzhůru nohama, aby jahodová vrstva byla nahoře. A máte hotovo! Teď si můžete vychutnat svůj luxusní piškotový dort s jahodami a tvarohem.