Pokud hledáte něco nového a chuťově výjimečného, co by vykouzlilo úsměv na tvářích vašich blízkých, jste na správném místě! Dnes si připravíme lahodný předkrm v podobě křupavých vrtulí s pestem a mozzarellou. Tento recept je natolik jednoduchý, že ho zvládne každý. Tak si nasaďte kuchařskou čepici a pojďme na to!
Co budeme potřebovat:
- 450 g listového těsta
- 200 g pesta
- 300 g mozzarelly
- 20 g másla
- 1 vejce
Postup:
- Začněte tím, že si listové těsto rozdělíte na půl.
- Mozzarellu nastrouháme.
- Posypeme pesto nastrouhanou mozzarellou.
- Přiklopíme druhým plátem těsta.
- Následně těsto takto nakrájíme a potřeme rozpuštěným máslem.
- Umístíme jeden pruh těsta na druhý a pomocí špejle na sebe těsta přitlačíme.
- Nyní vytvoříme samotnou vrtuli.
- Vrtule naskládáme na plech vystlaný pečícím papírem a potřeme vejcem.
- Pečeme při 180 stupních zhruba 30 minut.