Pokud milujete tvarohové dezerty alespoň z poloviny tak jako já, pak je tento recept přesně pro vás! Tato lahůdka vás okouzlí jak svou jednoduchostí, tak rychlostí přípravy. Máte ji hotovou během několika desítek minut a ingredience máte obvykle doma po ruce. Spojení jemného těsta s tvarohovou náplní je natolik lákavé, že se po dezertu u vás doma zaručeně zapráší. Díky jeho rychlé přípravě je ideální na pohoštění při nečekané návštěvě a skvěle poslouží i jako snídaně do postele, což jistě potěší každého člena vaší rodiny. Pojďme si tedy společně připravit tento jednoduchý tvarohový dezert!
Ingredience
- 4 ks vajec
- 150 g másla
- 3 g droždí
- 300 g hladké mouky
- 100 g cukru krystal
- 500 g tvarohu
- 250 g moučkového cukru
- 1 sáček vanilkového cukru
- kůra z jednoho citronu
Postup
- Začněte tím, že vyšleháte žloutky s máslem do husté a nadýchané pěny. Poté do pěny přidejte mléko, cukr krystal, droždí a mouku. Důkladně promíchejte.
- Těsto rozdělte na dvě části.
- Připravte si náplň. Z bílků a cukru vyšlehejte tuhý sníh. V druhé míse smíchejte všechny zbylé ingredience. Na závěr přidejte bílkový sníh a důkladně promíchejte.
- Připravte si plech, který vyložte pečicím papírem. Na dno rozetřete první část těsta. Poté přidejte náplň, kterou přikryjte druhou částí těsta.
- Pečte při 180 stupních zhruba 30 minut. Po vychladnutí můžete dezert ozdobit moučkovým cukrem.