Všichni to známe – někdy máte po celém dni chuť na něco teplého, chutného a nebudete chtít ztrávit hodiny v kuchyni. Pokud máte doma pár základních surovin, jako jsou rajčata a sýr, mám pro vás skvělé řešení. Tento recept je perfektní, když máte málo času a toužíte po rychlé, ale přitom výborné večeři. Pojďme na to!
Ingredience
- 2 velká rajčata
- 150 g sýru eidam (cihla)
- 4 ks vajec
- 100 ml mléka
- Špetka soli
- Lžička mleté papriky
- Špetka pepře
Postup
- Nejprve si rajčata umyjte a nakrájejte na kolečka o tloušťce 1 cm.
- Sýr nastrouhejte.
- V míse smíchejte vejce, mléko, sůl, papriku, pepř a nastrouhaný sýr.
- Důkladně promíchejte.
- Připravte si pekáč a hezky ho vymažte. Na dno naskládejte plátky rajčat a poté je zalijte připravenou směsí.
- Pečte v troubě při 190 stupních zhruba 10–14 minut.
A je to! Tato jednoduchá a chutná večeře je hotová, než se nadějete. Nyní jen stačí servírovat a vychutnat si každé sousto. Dobrou chuť!