Dnešní recept je skutečná lahůdka, kterou si zamilujete na první ochutnání. Je rychle hotový, což ho činí perfektní volbou pro nečekané návštěvy nebo pohodovou víkendovou snídani do postele. Užijte si společné chvilky v kuchyni a potěšte svou rodinu tímto nadýchaným krémovým dezertem.
Ingredience
- 500 g listového těsta
- 30 ml mléka
- 200 ml smetany ke šlehání (33%)
- 400 ml smetany na vaření
- 200 g hořké čokolády
Postup
- Začněte tím, že si z listového těsta vytvoříte stejně velká kolečka.
- Naskládejte kolečka na plech a potřete je mlékem.
- Pečte je při teplotě 180 °C zhruba 20 minut. Po vychladnutí je podélně rozřízněte.
- Pro přípravu krému nejprve vyšlehejte smetanu ke šlehání pomocí mixéru.
- Přidejte uvařenou smetanu a důkladně vyšlehejte.
- Poté přimíchejte rozpuštěnou čokoládu a opět důkladně zašlehejte, abyste získali hezký a nadýchaný krém.
- V posledním kroku naneste krém na jednu část listového kolečka a přiklopte druhou částí těsta.