Léto je ideální čas, kdy si můžeme užít venkovní posezení na zahradě, a s tím samozřejmě nesmí chybět vynikající dezert k odpolední kávě. Kdo by chtěl trávit hodiny pečením v kuchyni, když můžeme připravit snadné a lahodné nepečené dorty s ovocem? Jsou jednoduché na přípravu a chutí okouzlí všechny přítomné.
Tvarohový koláč s ovocem
Ingredience
- 700 g smetany s vysokým obsahem tuku
- 300 g sušenek
- Sušené ovoce (podle chuti)
- 1 tabulka čokolády
- 25 g želatiny
- 1 balíček zelené želatiny
- Zelené hrozno bez semínek
- 1 lžíce cukru
- 150 ml horké vody
- Špetka vanilky
Postup
- Želatinu vložte do horké vody, promíchejte a nechte 5 minut stát.
- Sušenky rozdrťte.
- Do zakysané smetany vmíchejte vanilkový cukr, přidejte želatinu a směs nechte několik minut stát.
- Čokoládu nalámejte na kousky, sušené ovoce nakrájejte na malé kousky a namočte do horké vody.
- Smíchejte smetanu, ovoce a sušenky.
- Směs naplňte do formy a nechte ji ztuhnout v lednici.
- Hrozno rozkrojte na poloviny, naaranžujte je na povrch dortu a zalijte želatinou.
- Nechte ztuhnout v lednici.
Mozaikový dort
Ingredience
- 450 g tvarohu
- 450 g zakysané smetany
- 1/2 šálku mléka
- 20 g želatiny
- 1/2 šálku cukru
- 2 lžíce kakaa
- Špetka vanilky
Postup
- Vložte želatinu do teplého mléka a počkejte, až se rozpustí.
- Vmíchejte tvaroh, přidejte cukr, zakysanou smetanu, vanilku a želatinu a dobře promíchejte.
- Připravenou směs rozdělte na dvě části a do jedné přidejte kakao.
- Bílou část dejte do dortové formy a navrch přidejte kakaovou část.
- Vše nechte ztuhnout v lednici.
- Dort lze ozdobit ovocem nebo ořechy.
Díky těmto receptům se můžete pohodlně a rychle připravit na sladké chvíle s rodinou nebo přáteli. Bez potřeby zapínat troubu přinesou tyto nepečené dezerty na váš stůl barevnost a lehkost léta.