Každé ráno mě probouzí vůně čerstvé kávy a touha po něčem chutném, co by mi dodalo energii na celý den. Pokud také patříte mezi milovníky zdravých a rychlých snídaní, je tato tortilla právě pro vás! Kombinuje jednoduché ingredience, které společně tvoří dokonale vyváženou a lahodnou kombinaci chutí. Připravte si tedy kuchyňskou desku a pojďme se ponořit do tohoto skvělého receptu!
Ingredience
- 2 ks tortilly
- 4 vejce
- 170 g mozzarelly
- 1 větší rajče
- sůl, pepř
- petrželka
Postup
- Začneme tím, že rajče nakrájíme na kolečka.
- Petrželku nasekáme nadrobno.
- Mozzarellu si nastrouháme.
- Pánev pomažeme máslem a olejem.
- Na pánev umístíme první tortillu a přidáme na ni vejce.
- Dále přidáme mozzarellu, petrželku, sůl a pepř.
- Přiklopíme druhou tortillou a necháme pod pokličkou vařit.
- Po 5 minutách tortillu opatrně otočíme a naneseme rajčata, mozzarellu, sůl a pepř. Opět přiklopíme pokličkou.
- Takto necháme ještě dalších 5 minut.