Vanilkový dezert s medem a šlehačkou je jedním z mých nejoblíbenějších pochoutek, zejména když chci rychle připravit něco sladkého pro nečekanou návštěvu. Je to jeden z těch receptů, které máte hotové za chvilku, ale chutnají, jako byste je připravovali celé hodiny. Pojďme si tento vynikající dezert společně připravit!
Ingredience
- 1,2 l mléka
- 150 g cukru
- 110 g vanilkového pudinku
- 2 žloutky
- 250 g hladké mouky
- 50 g moučkového cukru
- 50 g medu
- 250 g másla
- 2 lžíce rumu
- Půl lžičky jedlé sody
- Šlehačka
Postup
- Nejprve přiveďte mléko k varu. Poté přidejte cukr, hladkou mouku, vanilkový pudink a žloutky na nízkém plameni. Důkladně promíchejte a poté odstavte z ohně.
- V míse smíchejte hladkou mouku, cukr, 50 g másla, jedlou sodu a žloutky a vypracujte těsto.
- Polovinu těsta nalijte na plech vyložený pečicím papírem a pečte při 180 stupních. To samé udělejte i s druhou polovinou těsta.
- Po vychladnutí potírejte první plát pudinkem a zakryjte jej druhým plátem těsta. Nakonec dezert posypejte moučkovým cukrem.