Ahoj všichni! Dneska vám ukážu recept na mou oblíbenou buchtu se sušenkami a lískovými oříšky. Je to perfektní dezert k víkendové kávě nebo skvělý tip na snídani do postele pro vaše blízké. Osloví vás nejen svou jednoduchou přípravou, ale také svou neodolatelností! Pojďme se na to vrhnout!
Ingredience
- 1 sáček pudinku
- 350 g dlouhých sušenek
- 250 g měkkého másla
- rumová esence
- 200 ml mléka
- 200 g mletých lískových oříšků
- 300 g cukru
- 100 g kakaa
Postup
- Na začátku si do hrnce nalijeme mléko a přidáme cukr a kakao. Všechno důkladně promícháme a pak přidáme pudink, rum a máslo. Na mírném plameni za stálého míchání vaříme, dokud se vše nespojí a nezhoustne.
- Mezitím si v míse smícháme drcené sušenky s mletými lískovými oříšky. Přidáme krém, který jsme si připravili v předchozím kroku, a vše spolu důkladně vymícháme do hladka.
- Na potravinářskou folii položíme první řadu sušenek, na které naneseme část krému. Tento postup opakujeme, dokud nebudeme mít alespoň čtyři vrstvy sušenek a krému.
- Na závěr si připravíme čokoládovou polevu v horké lázni, kterou pak zalijeme náš dezert. Necháme buchtu tuhnout v lednici alespoň pár hodin, aby se všechny chutě hezky propojily.
Tak a to je všechno! Po pár hodinách v lednici máte hotový úžasný dezert, po kterém se u vás doma jen zapráší. Přeji vám dobrou chuť!