Rádi byste zkusili něco opravdu chutného? Hledáte nápad na víkendovou kávu? Potom jste tady správně! Dnes si společně připravíme lahodný karamelový dezert, který okouzlí každého milovníka sladkostí. Je to skvělý dezert na oslavy, ale také se hodí k odpolední kávě s přáteli. Ať už ho podáváte na rodinné oslavě, či si ho vychutnáte sami, věřím, že se vám bude líbit!
Co budeme potřebovat na karamelový dezert
- 500 g čokoládových sušenek
- 800 ml mléka
- 7 žloutků
- 200 g cukru krystal
- 4 lžíce hladké mouky
- 2 lžíce kukuřičného škrobu
- 150 g másla
- 4 ks banánů
- karamelové kondenzované mléko
Jak postupovat
- Začněme přípravou krému. V míse smícháme žloutky, cukr, mouku a kukuřičný škrob. Důkladně promícháme a přidáme 100-200 ml mléka, dokud nevznikne hladká směs.
- Přidáme zbytek mléka a umístíme na mírný plamen, stále mícháme.
- Vaříme, dokud se krém nezahustí a nezačnou se objevovat bublinky. Mícháme, dokud nedosáhneme konzistence pudinku.
- Nyní sundáme z plamene a do ještě teplého krému přidáme máslo, které důkladně rozmícháme.
- Mezitím si banány nakrájíme na kolečka.
- Připravíme formu a na spodní část naneseme trochu krému. Tím začneme skládat náš dezert.
- Na krém nyní položíme vrstvu sušenek a opět ji pokryjeme krémem.
- Přidáme nakrájené banány a opět je překryjeme krémem.
- Takto opakujeme, dokud nám nedojdou ingredience.
- Na úplný závěr dezert překryjeme potravinářskou fólií a umístíme do lednice alespoň na 8 hodin.
- Po uplynulé době dezert dozdobíme karamelovým kondenzovaným mlékem. A máme hotovo!
Přejeme vám dobrou chuť! Tento dezert si zamilujete a určitě ho budete chtít připravovat znovu a znovu.