Ahoj přátelé! Dnes se spolu pustíme do přípravy oblíbeného dezertu, který potěší každého milovníka sladkých dobrůtek. Tento smetanový dezert s tvarohem a čokoládovou polevou je ideální na víkendové snídaně do postele nebo jako sladká tečka po dobrotě. A věřte mi, příprava je tak jednoduchá, že ho zvládne opravdu každý. Tak pojďme na to!
Ingredience
Těsto
- 8 PL hladké mouky
- 3 PL cukru
- 6 ks vajec
- 100 ml oleje
- 100 ml mléka
- 10 g rozinek
- půl sáčku prášku do pečiva
Krém
- 30 g tvarohu
- 1 dl kysané smetany
- 10 g másla
- 3 ČL moučkového cukru
Poleva
- 100 g čokolády
- 2-3 lžíce mléka
Postup
- Nejprve si v míse smícháme vejce s cukrem, olejem a mlékem. Důkladně promícháme, ideálně za pomoci kuchyňského robota.
- Přidáme rozinky a také prosátou mouku spolu s práškem do pečiva. Opět vše důkladně promícháme, abychom vytvořili hezké těsto.
- Těsto rovnoměrně rozprostřeme na pečící plech vyložený pečícím papírem a pečeme v předehřáté troubě na 180 °C zhruba 30 minut.
- Mezitím si připravíme krém. V míse smícháme tvaroh, kysanou smetanu, máslo a moučkový cukr. Vše důkladně promícháme, až nám vznikne nadýchaný krém.
- Upečené těsto vyndáme z trouby a na ještě teplé nandáme připravený krém. Rovnoměrně ho rozetřeme.
- Na závěr dezert zalijeme rozpuštěnou čokoládou smíchanou s mlékem a necháme vychladnout.
Přejeme dobrou chuť! Tento dezert má totiž potenciál stát se vaší oblíbenou pochoutkou. Už se těšíte na tu skvělou chuť? Pusťte se do něj a uvidíte, jak se bude líbit celé vaší rodině!