Vánoční čas se blíží a s ním i neodolatelná touha po sladkých dobrotách. Dnes vám přináším recept na ten nejlepší vanilkový krém, který je skvělý k dezertům, koláčkům, nebo jen tak na lžičku. Je to snadné, rychlé a výsledek stojí za to! Tak si pojďme společně dát do pohody a vytvořit něco lahodného.
Ingredience
- 425 ml mléka
- 4 ks žloutků
- půl šálku cukru krystal
- 1 lžička vanilky (nebo vanilkového extraktu)
Postup
- Začněte tím, že si v misce smícháte žloutky s cukrem a přidáte vanilku. Vznikne vám krásně žlutá směs.
- Na mírném plameni zahřívejte tuto směs a za stálého míchání pomalu přilévejte mléko. Důležitá je trpělivost, míchání dodá krému tu pravou konzistenci.
- Až začne krém houstnout a na vařečce bude držet, můžete ho odstavit z plamene. Teď už stačí nechat ho vychladnout a je hotovo!
Přejeme dobrou chuť a ať si tento krém užijete v nejrůznějších sladkých kreacích. Nezapomeňte se podělit o své výtvory!