Pokud milujete sladké dezerty, určitě si zamilujete tento karamelový zázrak! Je to rychlý a jednoduchý recept, který si můžete připravit téměř za pár okamžiků. Tento dezert je ideální k odpolední kávě nebo jako sladká tečka na narozeninové oslavě. A co víc, vaše děti budou nadšené, protože karamelový pudink dodává tomu všemu tu pravou sladkost. Tak pojďme na to!
Ingredience
Těsto
- 3 ks vajec
- 10 lžic medu
- 1 šálek mletých ořechů
- 200 g másla
- ½ šálku cukru
- 1 sáček prášku do pečiva
- 3 šálky hladké mouky
- 2 lžíce prášku karamelového pudinku
Krém
- 1 hrnek moučkového cukru
- 1 lžíce cukru krystal
- ½ litru mléka
- 1 kostka másla
- 1 sáček karamelového pudinku
- vanilkový cukr
- marmeláda (dle chuti)
Postup
- Nejprve smícháme všechny suroviny na těsto kromě másla. Dobře promícháme a až poté přidáme rozpuštěné máslo.
- Vyšleháme směs a rozdělíme ji na 4 části. Každou část těsta rovnoměrně umístíme na plech vyložený pečícím papírem. Pečeme při 180 stupních asi 8 minut. Po upečení necháme těsta vychladnout.
- Teď se pustíme do krému. Máslo utřeme s cukrem. Třetinu mléka smícháme s cukrem a vanilkovým cukrem, poté dáme na mírný plamen a zahříváme. Jakmile začne mléko vařit, přidáme zbytek mléka, ve kterém jsme rozmíchali pudinkový prášek.
- Do teplého krému přidáme máslo a pořádně promícháme, dokud nevznikne hladká hmota. Necháme vychladnout.
- Na první plát těsta rozetřeme vrstvu krému, přeložíme druhým plátem a opět potřeme krémem. Nyní přichází na řadu vrstva marmelády. Pokračujeme dalšími pláty: těsto, krém, těsto, až nakonec využijeme zbytek krému. Navrch posypeme karamelovými lupínky.
A závěrem, máte hotovo! Tento karamelový dezert jistě potěší každého, kdo má rád sladké a krémové pochoutky. Tak si užívejte a nezapomeňte se podělit o své výtvory s přáteli!