Občas nás všechny přepadne mlsná a pak se v kuchyni začnou dít kouzla! Když doma není nic sladkého po ruce, ráda sahám po tomto snadném receptu na čokoládovo-ovesné sušenky bez pečení. Připravit je zvládne opravdu každý, a to, co na této „výrobě” miluji nejvíc, je jejich úžasná chuť! Ideální na víkendové odpoledne nebo když potřebujete něco rychlého na mlsání při filmu s přáteli.
Ingredience
- 1 hrnek másla
- ½ hrnku hnědého cukru
- 1 lžička vanilkového extraktu
- 3 hrnky ovesných vloček
- 1 hrnek tmavé čokolády, jemně nasekané nebo chocolate chips
- ½ hrnku arašídového másla
Postup
- Připravte si plech a vyložte ho pečicím papírem. Díky tomu se sušenky snadno vyjmou.
- Na mírném ohni v hrnci rozpuštěte hnědý cukr s máslem. Míchejte, dokud se máslo nerozpustí a cukr nezmění v hladkou směs.
- Do směsi vmíchejte vanilkový extrakt a ovesné vločky. Vařte ještě 3 až 4 minuty, dokud se všechny ingredience pěkně nepropojí.
- Půlku této směsi nalijte na připravený plech a rovnoměrně ji rozetřete.
- V mikrovlnné troubě si roztavte arašídové máslo s kousky čokolády, dokud nevznikne jemná směs. ¾ této směsi si odložte, zbytek použijte na plnění sušenek.
- Na čokoládovou vrstvu nalijte zbývající ovesnou směs a jemně ji zpevněte.
- Zbylou čokoládovou směsí pokapejte vršek sušenek.
- Plech vložte do lednice alespoň na 2 až 3 hodiny, ideálně přes noc.
- Před krájením nechte plech chvíli na pokojové teplotě, aby se sušenky lépe krájely a nepraskaly.
Dobrou chuť! Tyto sušenky jsou úžasné a rychlé, ideální pro každého, kdo má chuť na něco sladkého bez zdlouhavého pečení!