Dnes si společně připravíme úžasný kakaový korpus, který je ideální základem pro různé dorty a dezerty! Je to rychlý a jednoduchý recept, který zvládne i začátečník v kuchyni. Kamarádka mi ho nedávno doporučila a od té doby ho peču téměř pořád. Tenhle korpus je tak nadýchaný a chutný, že už nikdy nepadnete na koupě. Pojďme se na to společně vrhnout!
Ingredience
- 6 ks vajec
- špetka soli
- 6 lžic cukru
- 6 lžic polohrubé mouky
- 3 lžíce kakaa
- 1 čajová lžička prášku do pečiva
- vanilkové aroma
Postup
- Nejprve oddělíme bílky od žloutků. Bílky si vyšleháme do tuhého sněhu.
- Ve vedlejší míse smícháme žloutky s cukrem a důkladně promícháme.
- Do žloutkové směsi postupně přidáme zbylé ingredience, a nakonec opatrně vmícháme bílkový sníh. Opět dobře promícháme.
- Připravíme si dortovou formu, kterou vystelíme pečícím papírem. Těsto do ní rovnoměrně umístíme.
- Pečeme v předehřáté troubě na 180 stupňů přibližně 25 minut. Během pečení se snažte troubu neotvírat, aby korpus nespadl.
A to je vše! Skvělý kakaový korpus je hotový a čeká na vaše další kreativní kousky. Už se těším, až ho ochutnáte a pochválíte mé kuchařské dovednosti! Dobrou chuť!