Dneska mám pro vás recept na skvělý dezert, který si oblíbíte! Je to jednoduché, rychlé a ideální na každou příležitost, ať už se chystáte na rodinnou oslavu nebo si jen chcete dopřát něco sladkého po večeři. Tento dezert je plný chuti a krásně voní po citronech, což ho dělá ještě lákavějším!
Ingredience
- 5 ks vajec
- 200 g cukru krystal
- 50 g rozpuštěného másla
- šťáva a kůra z poloviny citronu
- 400 g tvarohu
- polohrubá mouka (podle oka)
- 1 sáček prášku do pečiva
- kakao
- 1 lžička malinového prachu
Postup
- Začněte tím, že si ve velké míse vyšleháte vajíčka s cukrem, až se vytvoří hustá pěna. Poté přidejte rozpuštěné máslo, citronovou šťávu a kůru, a také tvaroh. Ještě jednou šlehejte, ale tentokrát na nižší úroveň.
- Do směsi přidejte prosetou polohrubou mouku, množství přizpůsobte jako na bábovku, a šlehejte už jen jemně. Nakonec přidejte prášek do pečiva.
- Rozdělte těsto na 3 části. Do jedné přimíchejte kakao, do druhé malinový prach, a třetí část nechte tak, jak je.
- Připravte si velký vyšší plech a postupně na něj nanášejte jednotlivé směsi těsta po lžičkách. Na závěr všechno lehce promíchejte špejlí, aby se chutě spojily.
- Pekařte v předehřáté troubě na 180 stupňů přibližně 20 minut. A nakonec posypte moučkovým cukrem.
A je to! Tento úžasný dezert se vám jistě povede a hlavně – nezapomeňte ho sdílet s těmi, které máte rádi. Dobrou chuť!