Kakaové řezy s jablky jsou rychlý dezert, který potěší každého milovníka vláčných moučníků. Šťavnatá jablka v kombinaci s kakaovým těstem zaručí, že řezy zůstanou měkké a voňavé i několik dní. Příprava je velmi jednoduchá – stačí smíchat všechny suroviny, nalít na plech a upéct.
Ingredience
Těsto
- 300 g polohrubé mouky
- 250 g moučkového cukru
- 250 g nastrouhaných jablek
- 10 lžic oleje
- 2 lžíce kakaa
- 2 prášky do pečiva
- 3 vejce
- 250 ml mléka
Postup
- Předehřejte troubu na 180 °C. Připravte si plech (cca 30×40 cm) a vyložte ho pečicím papírem nebo vymažte tukem a vysypte moukou.
- V míse smíchejte polohrubou mouku, moučkový cukr, kakao a prášek do pečiva.
- Přidejte vejce, olej a mléko. Promíchejte do hladkého těsta.
- Vmíchejte nastrouhaná jablka a vše důkladně spojte.
- Těsto rovnoměrně rozetřete na připravený plech.
- Pečte v předehřáté troubě přibližně 25–30 minut, dokud špejle zapíchnutá do středu nevyjde čistá.
- Nechte vychladnout, nakrájejte na řezy a případně dozdobte kakaovou polevou nebo moučkovým cukrem.
Tip
Chcete-li moučník ještě vláčnější, přidejte do těsta hrst rozinek nebo nasekaných ořechů. Výborně se hodí také skořice pro zvýraznění chuti jablek.