Kakaové šneky z listového těsta jsou ideální volbou, když potřebujete rychle připravit něco sladkého. Příprava je jednoduchá, zvládne ji každý a výsledek je krásně křupavý a voňavý. Skvěle se hodí ke kávě i jako svačina pro děti.
Ingredience
- 2 pláty listového těsta (chlazené nebo mražené, rozválené)
- 80 g rozpuštěného másla
- 6 lžic slazeného kakaového prášku
- práškový cukr na posypání (volitelné)
Postup
- První plát listového těsta rozviňte na pracovní plochu. Potřete ho polovinou rozpuštěného másla a rovnoměrně posypte polovinou slazeného kakaového prášku.
- Přiložte druhý plát těsta, lehce přitiskněte, odstraňte oddělující papír, potřete zbylým máslem a posypte zbytkem kakaového prášku.
- Těsto pevně srolujte do rolády. Ostrým nožem nakrájejte na plátky silné asi 1,5 cm.
- Šneky rozložte na plech vyložený pečicím papírem. Povrch potřete zbytkem rozpuštěného másla.
- Předehřejte troubu na 200 °C a pečte asi 25 minut, dokud nejsou šneky zlatavé a křupavé.
- Nechte krátce vychladnout a podle chuti posypte práškovým cukrem.
Tip
Pro ještě výraznější chuť můžete do kakaového prášku přidat trochu skořice nebo vanilkového cukru. Pokud máte rádi ořechy, posypte těsto před rolováním jemně nasekanými vlašskými ořechy.