Nepečené plátky s jemným smetanovo-vanilkovým krémem jsou ideální volbou pro rychlý a efektní dezert bez pečení. Kombinace sušenkového základu, tvarohové náplně a vanilkového pudinku potěší každého milovníka klasických chutí. Dezert je skvělý na oslavy i jako sladká tečka ke kávě.
Ingredience
Sušenkový základ
- 250 g mletých sušenek
- 50 g měkkého másla
- 50 g cukru
- 100 ml mléka
Tvarohová vrstva
- 200 g tvarohu
- 100 g cukru
- 200 ml smetany ke šlehání
- 1 šálek vanilkového cukru
Vanilková vrstva
- 2 balíčky vanilkového pudinku
- 500 ml mléka
Krémová vrstva
- 200 ml smetany ke šlehání
- 50 g cukru
Na dokončení
- 50 g strouhané čokolády
Postup
- Mleté sušenky smíchejte s rozpuštěným máslem, cukrem a mlékem. Vzniklou hmotu rovnoměrně rozprostřete na dno dortové formy a dobře upěchujte.
- Smetanu ke šlehání vyšlehejte do tuha. V míse smíchejte tvaroh, cukr a vanilkový cukr, poté opatrně vmíchejte ušlehanou smetanu. Tvarohovou vrstvu rozetřete na sušenkový základ.
- Pudink připravte podle návodu na obalu s použitím 500 ml mléka. Nechte lehce zchladnout a poté jej nalijte na tvarohovou vrstvu.
- Dalších 200 ml smetany vyšlehejte s cukrem do tuha a navrstvěte na ztuhlý pudink.
- Povrch dezertu posypte nastrouhanou čokoládou.
- Dezert vložte minimálně na 4 hodiny do lednice, ideálně přes noc, aby dobře ztuhl a jednotlivé vrstvy se spojily.
Tip
Do tvarohové vrstvy můžete přidat jemně nastrouhanou citronovou kůru pro svěží chuť nebo část sušenek nahradit kakaovými pro intenzivnější základ.