Tento nepečený čokoládový dort s Oreo sušenkami a třemi druhy čokolády je ideální volbou pro všechny, kteří hledají rychlý, efektní a chuťově bohatý dezert. Hodí se na oslavy i ke kávě, potěší děti i dospělé. Příprava je jednoduchá a výsledek vypadá skvěle i bez pečení.
Ingredience
Korpus
- 200 g Oreo sušenek
- 60 g vlašských ořechů (nahrubo nasekaných)
- 80 g rozpuštěného másla
Krém
- 600 g smetanového sýra (např. Philadelphia nebo Lučina)
- 200 ml smetany ke šlehání (min. 30 % tuku)
- 70 g hořké čokolády
- 70 g mléčné čokolády
- 70 g bílé čokolády
Na dokončení
- hrst vlašských ořechů (nasekaných)
- zbytek rozpuštěné čokolády na ozdobu (dle chuti)
Postup
- Oreo sušenky rozdělte na oplatky a náplň. Náplň dejte stranou, oplatky rozmixujte najemno.
- K rozmixovaným oplatkám přidejte nasekané vlašské ořechy a rozpuštěné máslo. Směs důkladně promíchejte.
- Směs natlačte na dno a po stranách dortové formy (průměr 18 cm) vyložené pečicím papírem. Uložte do lednice.
- V míse vyšlehejte smetanový sýr s náplní z Oreo sušenek a smetanou do hladkého krému.
- Krém rozdělte na tři stejné části (každá cca 200 g).
- Hořkou, mléčnou a bílou čokoládu zvlášť rozpusťte ve vodní lázni nebo v mikrovlnné troubě. Každou část krému smíchejte s jedním druhem rozpuštěné čokolády.
- Na připravený korpus postupně navrstvěte jednotlivé čokoládové krémy (pořadí dle chuti). Každou vrstvu lehce uhlaďte stěrkou.
- Dort dejte minimálně na 1 hodinu do lednice, aby krémy ztuhly.
- Před podáváním povrch dortu posypte nasekanými ořechy a případně dozdobte zbytkem rozpuštěné čokolády.
Tip
Pro výraznější chuť můžete do některé vrstvy přidat lžíci instantní kávy rozpuštěné v kapce vody nebo do korpusu přimíchat trochu kakaa.