Proste i łatwe w przygotowaniu danie główne. Kurczak w tym wydaniu jest przepyszny, warto spróbować, jeśli znudziło nam się zwykłe smażone mięso.
Składniki:
60 dkg piersi z kurczaka
2 duże fioletowe cebule
3 marchewki
2 papryki
4 ząbki czosnku
2 łyżki sosu Worchester
1 łyżeczka musztardy
pół łyżeczki tymianku
mielony biały pieprz
sól
oliwa z oliwek
Przygotowanie:
Kurczaka pokroić w plastry, wymieszać musztardę, sos Worcestershire i przyprawy i posmarować plastry. Oczyść warzywa i umieść je w natłuszczonej blasze do pieczenia. Na wierzchu ułożyć plastry mięsa, a następnie zmiażdżony czosnek. Posmaruj mięso odrobiną oliwy z oliwek i piecz w temperaturze 180°C przez 40-45 minut. W międzyczasie obracaj je od czasu do czasu, aby dobrze upiec obie strony.