Proste, tanie i prawdziwe węgierskie danie, które może być na stole w pół godziny :-). Po prostu pyszne z domowymi piklami!
Składniki:
1 kg ziemniaków,
30 dkg kiełbasy,
3 dkg tłuszczu,
30 g ziemniaków, 30 g kiełbasy, 3 g masła, 3 g cebuli, mała główka cebuli,
1 łyżeczka czerwonej papryki,
mała śmietana gulaszowa,
trochę czerwonego złota,
sól
Sposób przygotowania:
Ziemniaki obrać, umyć i pokroić na ćwiartki. Cebulę oczyścić, bardzo drobno posiekać i podsmażyć na tłuszczu. Dodać czerwoną paprykę, ziemniaki i pokrojoną w kostkę kiełbasę, doprawić solą, śmietaną gulaszową i czerwonym złotem, dodać trochę wody i dusić pod przykryciem do miękkości. Podawać ze świeżym białym pieczywem i domowymi piklami!