Wspaniałe danie, które jest szybkie w przygotowaniu, warte wypróbowania!
Składniki:
20 dkg ryżu
1 cebula
3 ząbki czosnku
1 łyżeczka startego imbiru
40 dkg mięsa z kurczaka
40 dkg mrożonej mieszanki warzywnej
sól, pieprz
olej
świeża kolendra
Przygotowanie:
Ryż ugotować w osolonej wodzie i odstawić. Podsmaż cebulę w osolonej wodzie, dopraw solą i pieprzem, a następnie odstaw na bok. Smażyć przez 4-5 minut, następnie dodać warzywa i doprawić. Gdy będą prawie gotowe, dodać starty imbir i zmiażdżony czosnek. Wymieszać z ryżem i piec w temperaturze 180 stopni przez 4-5 minut, posypać kolendrą i podawać na ciepło.