Mus truskawkowy to pyszny i prosty pomysł na ciasto, które można szybko zrobić. Jeśli chcesz zjeść pyszne i spektakularne kruche ciasto z truskawkami, powinieneś spróbować tego. Krem może być aromatyzowany według własnych upodobań.
Przygotowanie:
Ciasto: Zrobiłam biszkopt z 4 jajek. Z 4 żółtek zrobiłam masę jajeczną.
Krem: 2 opakowania budyniu waniliowego w proszku, około 10 dkg cukru, zagotowane w 700 ml mleka. Wmieszałam 10 dkg masła i ostudziłam do letniego stanu. Na wystudzonym biszkopcie ułożyłam w ciasnym rządku przepołowione truskawki. Na wierzchu rozsmarowałam schłodzony krem, a następnie bitą śmietanę. Udekorowałam truskawkami. Odstawić do lodówki na kilka godzin, następnie można kroić.
