Přeskočit na obsah
Accueil » Pomerančové kostky, které se u nás dlouho neohřejí: Jsou perfektní!

Pomerančové kostky, které se u nás dlouho neohřejí: Jsou perfektní!

    Vyzkoušejte náš výborný  domácí  poctivý  a odzkoušený  top recept na pomerančové kostky.

    Suroviny na těsto:

    • 2 x 4 ks vejce
    • 2 x 200 g mouka polohrubá špaldová
    • 2 x 100 g cukr krystal jemný
    • 2 x 1 ČL prášek do pečiva
    • 2 x 75 ml olej
    • 2 x 75 ml voda

    Náplň:

    • 250 ml smetana šlehačková
    • 100 g čokoláda biela
    • 500 g mascarpone
    • 250 g tvaroh jemný
    • 2 PL Sunquick pomerančový

    Poleva:

    • 400 ml voda
    • 100 ml Sunquick
    • 1 ks pudink vanilkový

    Punč:

    • 200 ml voda
    • 200 ml Sunquick
    • džem meruňkový

    Postup:

    1. Den před pečením rozpustíme čokoládu ve šlehačce. Necháme vychladnout a dáme na noc do chladničky.
    2. Bílka šleháme se špetkou soli, postupně dáváme cukr, prošleháme, přidáme žloutky + olej + vodu a nakonec mouku + PDP, mouka může být klasická polohrubá. Vylijeme na plech pokrytý pečícím papírem a při 180°C pečeme cca 10 – 15 minut. Druhý plát připravíme stejně.
    3. Připravíme si nádivku vyšleháním šlehačky s čokoládou, poté přidáme mascarpone + tvaroh a nakonec sunquick. Vychladlý plát zbavíme papíru, potřeme meruňkovým džemem a nakonec nádivkou.
    4. Přiložíme druhý plát, který napunčujeme.
    5. Polevu si připravíme smícháním všech surovin a uvařením.
    6. Ještě horkou nalijeme na vrch a rozetřeme. Když vychladne, zákusek dáme do chladničky.
    7. Odstraníme okraje a nakrájíme na kostičky.

    Přejeme dobrou chuť! Pokud se Vám recept líbí, podělte se o něj i se svými přáteli a rodinou. 👌😋❤️