Moučníky s tvarohem snad nikdy nezklamou. Vždy jsou dokonale vláčné a osvěžující. Tento recept je velmi jednoduchý a rychlý, tudíž ho zvládne hravě i začátečník.
Ingredience na těsto
200 g polohrubé mouky
200 g cukru
prášek do pečiva
4 PL oleje
5 PL mléka
4 ks vajec
Ingredience na krém
1 měkký tvaroh
1 smetana ke šlehání
ztužovač šlehačky
150 g jahod
Postup
1. Vyšleháme cukr se žloutky a přidáme olej, mléko a mouku s kypřicím práškem a vmícháme sníh z bílků.
2. Dáme péct do vyhřáté trouby, pečeme 40 minut při 175 ºC.
3. Vyšleháme smetanu, tvaroh a ztužovač šlehačky s jahodami v hladký, hustý krém
4. Korpus rozřízneme na pláty a poslepujeme krémem nebo pouze navršíme krém na korpus.
5. Vychladíme 2 hodiny v chladničce.
