Připravte si dezert, který stojí za hřích! Tato fantastický nepečený Oreo pamlsek s třešněmi podle receptu se stane hvězdou každého slavnostního stolu !
potřebujeme:
Formu s průměrem 25 cm
200 g Oreo sušenek
80 g másla
400 g krémového tvarohu
8 ml vanilkové esence
200 ml smetany
80 g Oreo sušenek
300 g mražených třešní
50 ml vody
7 g kukuřičného škrobu
50 g krystalového cukru
postup:
Oreo sušenky si umeleme nebo rozdrtíme a smícháme s rozpuštěným máslem. Dobře promícháme a navrstvíme do formy , jejíž dno jsme si předtím vystlalo pečícím papírem.
Tvaroh si v míse smícháme s práškovým cukrem, přidáme vanilkovou esenci, nalijeme šlehačku a vyšleháme mixérem.
Přimícháme na malé kousky nalámané Oreo sušenky (80 g) a navrstvíme na připravené sušenkové těsto.
Povrch uhladíme, zatřeseme formou, aby dobře sedl a odložíme na 1 hodinu do chladničky.
Mražené třešně si vložíme do hrnce, zasypeme cukrem, zalijeme vodou, přidáme kukuřičný škrob, promícháme a přivedeme do varu.
Ještě horké nalijeme na povrch ztuhlého krému.
Opět odložíme do lednice na 1 hodinu.
Hotovo.
Přejeme dobrou chuť!
BONUS
potřebujeme:
350 g sušenek
100 g rozpuštěného másla
20 g krystalového cukru
2 banány
30 ml koňaku
500 g mascarpone
10 ml vanilkové esence
200 ml smetany
postup:
Sušenky si umeleme a zalijeme rozpuštěným máslem. Dobře promícháme a navrstvíme do formy (průměr 20 cm), jejíž dno jsme si vystlalo pečícím papírem. Dobře přitlačíme lžičkou a odložíme na 15 minut do chladničky.
Na suchou pánev si nasypeme cukr, naskládáme na něj kolečka banánů, necháme opékat, dokud se cukr zkaramelizuje a zalijeme koňakem a chvíli flambujeme.
Potom navrstvíme na sušenkové těsto a připravíme si krém.
Do mísy dáme mascarpone, přidáme vanilkovou esenci, šlehačku a vyšleháme. Navrstvíme na banány, rozetřeme a uhladíme.
Vrch posypeme namrvenými sušenkami a odložíme do lednice na 2 hodiny. Hotovo. Přejeme dobrou chuť!
