Dnes vám nabízíme rychlý recept na domácí česnečku, která vás téměř okamžitě postaví na nohy. A navíc chutná, voní a pěkně hřeje ve vašem bříšku. Ingredience a postup práce najdete na další straně.
Postup práce
Brambory oloupejte, operte a nakrájejte na drobnější kostky. Ve větším hrnci rozpusťte sádlo, přidejte nakrájené brambory a restujte cca 2 minuty. Česnek oloupejte a celé stroužky přidejte spolu s bobkovým listem k orestovaným bramborám.
Poté přilijte vývar a vařte, dokud brambory nezměknou. Osolte a opepřete dle chuti. Jakmile jsou brambory hotové, vyjměte bobkový list a polévku rozmixujte dohladka. Můžete podávat. Výtečně chutná ve vydlabaném bochníku chleba posypaná nastrouhaným sýrem. Dobrou chuť.
Rada
Vzhledem k vysokému obsahu česneku nepodávejte lidem, kteří mají problémy s trávením a krevním tlakem.