Přeskočit na obsah
Accueil » Zapomeňte na bramborové placky: Skvělá bramborová buchta, která vás překvapí!

Zapomeňte na bramborové placky: Skvělá bramborová buchta, která vás překvapí!

    Kdo by neznal bramborové placky. Pořád dokola to samé, to už není ono. Zkuste změnu! Přinášíme vám recept na bramborové buchty. Jsou skvělé a uctíte jimi i ty největší mlsouny. Suroviny a postup přípravy najdete na další straně.

    Ingredience

    • 6 – 7 ks brambor
    • 70 g tvrdého sýra
    • 1 vejce
    • 1 cibule
    • sůl dle chuti

    Na obalení a smažení

    • strouhanka
    • rostlinný olej

    Postup práce

    Brambory oloupejte, omyjte a uvařte v lehce osolené vodě. Poté sceďte a nechejte vychladnout. Studené brambory pomelte v mlýnku na maso.
    Nahrubo nastrouhejte sýr, očištěnou cibuli nasekejte nadrobno, vejce rozšlehejte v misce a přidejte do pomletých brambor. Směs dobře promíchejte.
    Z připraveného těsta udělejte bochánky, obalte je ve strouhance a na povrchu udělejte rýhy např. rádýlkem.
    Na pánvi pořádně rozpalte olej. Připravené buchtičky smažte po obou stranách dozlatova. Přejeme vám dobrou chuť.