Využijte ořechy, které Vám zbyly ze zahrádky, a upečte si vynikající koláč. Budete mít skvělý krémeš ke kávě nebo k snídani. Krok za krokem vám představíme skvělý recept na vynikající ořechový krémeš s banány. Má úžasnou chuť i přípravu. Pokud rádi mlsáte a zároveň jste vášnivým kuchařem či kuchařkou, budete mít z této novinky dozajista radost.
Recept na vynikající ořechový krémeš s banány:
Co budeme potřebovat:
Na korpus budeme potřebovat:
- polohrubá mouka – 6 lžic
- mleté vlašské ořechy – 6 lžic
- cukr – 6 lžic
- kakao – 1 lžíce
- prášek do pečiva – 1 sáček
- vejce – 6 ks
Na krém budeme potřebovat:
- mléko – 1 l
- máslo – 200 g
- cukr – 12 lžic
- hladká mouka – 7 lžic
- vanilkový pudink – 2 sáčky
- vanilkový cukr – 1 sáček
- vejce – 2 ks
Ostatní potřebné suroviny:
- banány – 5 ks
- pomerančová šťáva – z 1 ks pomeranče
- hořká čokoláda
Jak budeme postupovat:
- V míse si vyšleháme do nadýchané pěny vejce spolu s cukrem (ručním mixérem to bude trvat cca 3 až 4 minuty). Potom přisypeme i polohrubou mouku, kakao, mleté oříšky, kypřicí prášek do pečiva a vypracujeme hladké polotekuté těsto. To následně vlijeme do plechu s pečícím papírem, rovnoměrně rozprostřeme a dáme péct do trouby na 20 minut při teplotě 180°C.
- Nyní se pustíme do krémové náplně. Do hrnce nalijeme mléko a přivedeme jej k varu. Mezitím si rozmícháme v misce vejce spolu s moukou, cukrem, pudinkovým práškem a po pár minutách vlijeme do teplého mléka.
- Při stálém míchání vaříme do zhoustnutí.
- Pudink odstavíme z plotny a po mírném vychladnutí do něj zakomponujeme měkké máslo pomocí mixéru.
- Nakonec na upečený a vychladlý korpus navrstvíme plátky banánů, které jsme předtím pokapali pomerančovou šťávou.
- Vše přetřeme vanilkovým krémem, posypeme strouhanou čokoládou a dáme chladit do lednice na několik hodin.