Využijte jablka, které vám zbyly ze zahrádky, a upečte si vynikající jablečný zákusek s úžasnou chutí a rychlou přípravou. Budete mít skvělý moučník ke kávě nebo k snídani. Dokonale doplní šálek teplého čaje, kakaa, nebo kávy. Nadšené z nich budou nejen děti, ale i mlsní dospělí.
Recept na vynikající jablečný zákusek:
Co budeme potřebovat:
Na těsto budeme potřebovat:
- 4 ks vejce
- 150 g krupicového cukru
- 160 g hladké mouky
- 4 lžíce oleje
- 1 lžička kypřicího prášku
Na jablečnou nádivku budeme potřebovat:
- 500 g oloupaných jablek
- 80 g krupicového cukru
- 1 bal. vanilkový pudink
- 300 ml vody
Na tvarohovou šlehačku budeme potřebovat:
- 1 ks tvaroh v kostce
- 1 ks šlehačka (objem tuku min. 30%)
- cukr
Dále: Čokoládová polevu na polití na závěr
Jak budeme postupovat:
- Žloutky oddělíme od bílků. Bílky vyšleháme, následně přidáme cukr a šleháme do pevné pěny. Postupně do sněhu zašleháme i žloutky, olej a nakonec lehce i prosetou mouku smíchanou s kypřicím práškem.
- Těsto vylijeme na plech předem vyloženým pečícím papírem a upečeme při 170°C do růžova, asi 20 min.
- Jablka si nakrájíme na malé kousky, dáme do hrnce, zalijeme polovičním množstvím vody a 5 minut povaříme. Ve zbylé vodě rozmícháme pudink a cukr a vlijeme k jablkům. Povaříme do zhoustnutí.
- Ihned nalijeme na upečený korpus a necháme úplně vychladnout.
- Nakonec si smícháme tvaroh s cukrem a ušlehanou šlehačkou.
- Naneseme opatrně na vychlazenou jablečnou náplň. Můžeme pokapat čokoládovou polevou.