Pokud vás vaše osvědčené recepty již omrzely, zkuste pro tentokrát změnu. Tento velmi chutný banánový dort bez pečení s čokoládovou polevou Vás rozhodně dostane. Nebudete potřebovat troubu, žádnou želatinu ani mouku. Na nic nečekejte a vrhněte se do příprav, než bude pozdě, zvládne to každý začínající kuchař i kuchařka!
Recept na banánový dort bez pečení:
Co budeme potřebovat:
- 200 g sušenek
- 100 g arašídů
- 100 g másla
- špetka soli
- 1 banán
- 150 g čokolády
- 300 g smetanového sýra
- 100 g moučkového cukru
- 300 ml smetany 33%
- bílá čokoláda na ozdobu
Formu o průměru 18 cm
Jak budeme postupovat:
1) Na pánvi si krátce opražíme arašídy se solí a poté je přendáme do mixéru a rozmixujeme.
2) Sušenky si nalámeme na menší kousky a také rozmixujeme.
3) Rozmixované arašídy smícháme se sušenkami a přidáme rozpuštěné máslo a promícháme.
4) Vytvořenou směs navrstvíme do formy a důkladně umačkáme na dno i na boky formy.
5) Vyšleháme si smetanu a přidáme moučkový cukr.
6) Vyšleháme si smetanový sýr, který smícháme se smetanou. Vše vyšleháme.
7) Banán si nakrájím na kolečka.
8) 1/3 krému navrstvíme na sušenkovou vrstvu.
9) Naskládáme plátky banánů a 2/3 krému přikryjeme.
10) Rozpustíme si čokoládu se smetanou a 1/2 navrstvíme na povrch dortu.
11) 3/3 krému navrstvíme na čokoládovou vrstvu.
12) 2/2 čokoládového krému navrstvíme na povrch a posypeme strouhanou bílou čokoládou.
