Chladné podzimní počasí nám mění nejenom náladu, ale i také chutě. Dopřejte si hrnek horkého čaje nebo oblíbené kávy, pohodu s rodinou a uspokojte své mlsné jazýčky. Tento recept na vynikající dezert s vanilkovým krémem a jemnou pěnou, je tím pravým. Dokonale doplní šálek teplého čaje, kakaa, nebo kávy.
Recept na vynikající dezert s vanilkovém krémem:
Co budeme potřebovat:
- 1 hrnek mouky
- 1/2 hrnku cukru
- 700 ml mléka
- 1 lžička vanilkového extraktu
- 4 polévkové lžíce
- špetka soli na šlehačku
- 300 ml smetany ke šlehání
- 1/3 moučkového cukru
- Strouhaná mléčná čokoláda – volitelné
Jak budeme postupovat:
1) Do hrnce si dáme mouku, cukr, sůl, mléko, vanilkový extrakt a vše promícháme.
2) Směs přendáme nad plamen a za stálého míchání vařím 6-8 minut.
3) Během vaření přidáme máslo.
4) Takto připravený krém navrstvíme do mísy a dáme do lednice na 2 hodiny.
5) Smetany si vyšleháme s cukrem a navrstvíme ji na vychlazený krém.
6) Povrch posypeme strouhanou čokoládou.
