Kuřecí maso je velmi oblíbenou surovinou v mnoha kuchyních. Překvapte strávníky novým receptem s oblíbenými surovinami. Příprava tohoto skvělého pokrmu vám zabere jen několik málo minut a vznikne vám lahodný plnohodnotný oběd.
Co budeme potřebovat:
- 6 kuřecích prsíček
- směs koření – podle chuti (grilovací koření)
- černý pepř – podle chuti
- sůl – podle chuti
- 2 lžíce kukuřičného škrobu
- 1 lžíce oleje
Brambory na pečení:
- 5-6 brambor
- koření na brambory – podle chuti
- černý pepř podle chuti
- suchý kopr – podle chuti
- olivový olej – na zalití
Cibulová zálivka:
- 1 cibule
- černý pepř – podle chuti
- vinný ocet – podle chuti
Ostatní:
- 100-120 g strouhaného sýra
Jak budeme postupovat:
1. Kuřecí prsa očistěte a nakrájejte na kousky. Poté je vložte do mísy, osolte, opepřete, přidejte grilovací koření, pepř, kukuřičný škrob, olej a promíchejte lžící.
2. Brambory nakrájejte na kolečka. Osolte, opepřete, posypte bramborovým kořením, černým pepřem, suchým koprem a lžící promíchejte.
3. Položte je na plech, úhledně je naaranžujte vedle sebe a pokapejte olejem.
4. Vložte je do předehřáté trouby na 25-30 minut při 180 °C.
5. Cibuli nakrájejte nadrobno, dejte ji do mísy, posypte černým pepřem a zalijte octem.
6. Nechte 30 minut odstát.
7. Připravte si pánev s olejem a vložte do ní kuřecí prsa.
8. Vařte 5 minut na středním ohni.
9. Poté vyjměte brambory z trouby a na brambory položte uvařená kuřecí prsa, na prsa dejte cibulovou zálivku a posypte je strouhaným sýrem.
10. Pečte je dalších 15-20 minut při 180 °C.
11. Po uplynutí doby zkontrolujte, zda jsou upečené, a pokud ano, vyjměte je z trouby.
12. Podávejte je s láskou a skvělou chutí.
13. Dobrou chuť!