Když se vrátíte domů pozdě večer, máte hlad, ale to poslední, co se vám chce, je stát hodiny u sporáku, hodí se recept na rychlou, snadnou a chutnou večeři. Určitě vyzkoušejte tento dnešní recept na placičky z kuřecí masa, rajčat a zakysané smetany.
Co budeme potřebovat:
- 400 g kuřecích prsou
- 1 lžička soli
- černý pepř – podle chuti
- 1 vejce
- 60 g zakysané smetany
- 20 g mouky
- 1/2 cibule
- 1 rajče
- 50 g sýra
- olej – na smažení
Na ozdobení:
- petrželka
Jak budeme postupovat:
1. Kuřecí prsa nakrájejte na malé kousky. Vložte do mísy, osolte a opepřete, přidejte vejce, zakysanou smetanu, mouku a promíchejte lžící.
2. Polovinu cibule nakrájejte nadrobno, rajče také nadrobno a přidejte je do mísy k ostatním ingrediencím, posypte strouhaným sýrem a vše smíchejte lžící.
3. Připravte si pánev s olejem a lžící na ni naneste směs. Placičky pečte na pánvi na mírném ohni. Z obou stran je upečte dozlatova.
4. Nakonec je posypte petrželkou.
5. Podávejte je s velkou láskou a skvělou chutí.
6. Dobrou chuť!