Hledáte-li inspiraci na víkendový oběd a máte doma alespoň 600 g kuřecího, pak je vaše hledání u konce! Dnes si totiž přichystáme výborné kuřecí řízky s rajčaty a sýrem.
Jedná se také o trochu zdravější formu oběda, jelikož maso je připravováno čistě na přírodní způsob. Tedy bez klasického trojobalu mouka, strouhanka, vejce. Navíc namísto smažení na pánvi jej děláme v troubě. Rajčata se tak hezky spečou se sýrem a masem. Příprava je navíc velice jednoduchá a zvládne ji téměř každý kuchařský začátečník. Jako přílohu můžeme doporučit rýži či brambory. Už se vám sbíhají sliny? Pojďme si tedy společně přichystat tyto výborné kuřecí řízky s rajčaty a sýrem!
Výborný recept na kuřecí řízky s rajčaty a sýrem:
Co budeme potřebovat:
- 600 g kuřecího masa
- 1 ks cibule
- 5 ks rajčat
- 250 g sýra
- 4 lžíce majonézy
- sůl, pepř
Jak postupovat:
1) Začneme jednoduše tím, že si kuřecí maso nakrájíme na plátky o tloušťce 2 cm. Poté si jednotlivé kousky hezky naklepeme z obou stran.
2) Mezitím si předehřejeme troubu na 200 stupňů.
3) Plech si vysteleme pečícím papírem a pomažeme jej olejem. Na plech si naskládáme naše jednotlivé kousky, které si osolíme a opepříme. Potřeme je majonézou a posypeme najemno nakrájenou cibulí.
4) Dále si nakrájíme rajčata na kolečka a ta naskládáme na cibuli. Nakonec celé naše řízky zasypeme nastrouhaným sýrem.
5) Pečeme při 200 stupních zhruba 20 minut.