Udělejte radost sobě i svým přátelům. Tento recept na jablečný dezert s vanilkovým krémem je vynikající přímo báječný. Určitě si ho zamilujete a budete ho dělat častěji. Vanilkový krém se rozplývá na jazyku a výsledek rozhodně stojí za to!
Co budeme potřebovat:
Těsto
- 2 vejce
- 100 g cukru
- 100 ml oleje
- 300 g hladké mouky
- 8 g prášku do pečiva
Vanilková náplň:
- 500 ml mléka
- 2 vejce
- 70 g cukru
- 100 ml mléka
- vanilkový prášek
- 3 lžíce kukuřičného škrobu
K posypu:
- moučkový cukr
Jak budeme postupovat:
1. Vejce, cukr a olej dejte do mísy a prošlehejte je metličkou. Přidejte mouku, prášek do pečiva, rukama prohněťte a vytvořte těsto.
2. Těsto zabalte do potravinářské fólie a nechte 20 minut odpočívat.
3. Mléko nalijte do hrnce.
4. Do jiné mísy dejte vejce, cukr, mléko, vanilkový cukr a kukuřičný škrob. Vše promíchejte metličkou. Vznikne směs, kterou za stálého míchání vlijte do mléka v hrnci.
5. Zamíchejte a vařte na mírném ohni, dokud pudink nezačne bublat.
6. Poté je odstavte a přikryjte fólií.
7. Těsto vložte do kulaté formy na pečení a pěkně ho rozprostřete.
8. Na těsto nalijte pudinkovou směs a pěkně ji rozetřete.
9. Jablka nakrájejte na tenké půlměsíčky a naaranžujte je vedle sebe do tvaru krásné jablečné růže.
10. Pečte v předehřáté troubě 25 minut při 200 °C.
11. Po uplynutí doby zkontrolujte, zda je koláč upečený, a pokud ano, vyjměte ho z trouby.
12. Nakonec ho posypte moučkovým cukrem.
13. Podávejte ho s láskou a skvělou chutí.
