Pokud se k Vám blíží návštěva a vy nevíte, co rychle vymyslet za dezert, je pro vás tento dnešní recept tím pravým. Ukážeme si, jak si připravit neskutečně chutné placičky s kousky jablek a rozinkami. Na nic nečekejte a vrhněte se do příprav, než bude pozdě, zvládne to každý začínající kuchař i kuchařka!
Co budeme potřebovat:
Těsto:
- 2 vejce
- 100 g cukru
- 8 g vanilkového cukru nebo vanilky
- 100 ml oleje
- 1 jablko
- nastrouhaná citronová kůra
- 2 lžíce citronové šťávy
- 300 g hladké mouky
- 8 g prášku do pečiva
Ostatní:
- 1 jablko
- sušené rozinky
- marmeláda (dle vlastního výběru)
- strouhaný kokos
Jak budeme postupovat:
1. Vejce, cukr, vanilkový cukr nebo vanilku dejte do mísy a promíchejte metličkou. Přidejte olej a znovu promíchejte.
2. Nastrouhejte jablko na struhadle a dejte ho do mísy k ostatním ingrediencím. Přidejte nastrouhanou citronovou kůru, přilijte citronovou šťávu a metličkou prohněťte. Poté přidejte mouku, prášek do pečiva a neustále hněťte.
3. Směs těsta vložte do zdobícího sáčku.
4. Připravte si plech s pečicím papírem a pomocí zdobícího sáčku vytvořte šneky.
5. Jablko nakrájejte na malé kostičky a položte na šneky. Připravte si rozinky a stejným způsobem je naaranžujte ke kostkám jablek.
6. Pečte je v předehřáté troubě 15-20 minut při 180 °C.
7. Po uplynutí doby zkontrolujte, zda jsou upečené, a pokud ano, vyjměte je z trouby.
8. Upečené placičky potřete marmeládou podle vlastního výběru.
9. Nakonec je posypte strouhaným kokosem.
10. Podávejte je s láskou a grácií.
