Vánoční cukroví neodmyslitelně patří k nejkrásnějšímu období v roce. Kdy jindy si můžeme dovolit trochu zhřešit a vychutnat skvělé domácí cukroví. V dnešním článku se podíváme, jak si připravit domácí Margotky.
Co budeme potřebovat:
- 300 g hladké mouky
- 200 g másla
- 100 g cukr moučka
- I vejce
- špetka citrónové kůry
Na krém:
- 150 g čokolády Margot (nastrouhané)
- 200 g másla
- 2 lžíce cukru moučka
- 3 lžíce rumu
Co budeme potřebovat:
1) Ze surovin vypracujeme těsto, které nechåme v lednici odpočinout (může být do druhėho dne].
2) Potom vyválíme plát o síle 3 mm a vykrojíme kolečka. Pečeme při teplotě 160 ‘C cca 10 minut (každá trouba peče jinak).
3) Vychladlá kolečka slepíme po dvou náplni, namočíme do polevy a posypeme nastrouhanou Margotkou.
4) Náplň: Máslo utřeme s cukrem, přidáme rum a nastrouhanou Margotku.