Vánoční cukroví neodmyslitelně patří k nejkrásnějšímu období v roce. Kdy jindy si můžeme dovolit trochu zhřešit a vychutnat skvělé domácí cukroví. V dnešním článku se podíváme, jak si připravit nejlepší linecké cukroví s marmeládou.
Co budeme potřebovat:
- 210 g hladké mouky
- 170 g másla (Hery)
- 70 g moučkového cukru
- 1 vanilkový cukr
- 2 žloutky
- kůra z jednoho citronu
Co budeme potřebovat:
1) Máslo nejdříve nastrouháme, přidáme cukr, žloutky, citronovou kůru a vanilkový cukr.
2) Vše důkladně promícháme, přidáme mouku a vypracujeme v hladké těsto.
3) Hotové těsto necháme uležet v chladu do druhého dne.
4) Z těsta vyválíme plát silný 3 mm a vykrajujeme libovolné tvary, které klademe na plech s pečicím papírem.
5) Cukroví pečeme v předem vyhřáté troubě na 180-190 °C do růžova.
6) Nakonec už jen před Vánoci spojíme marmeládou.