Krok za krokem vám představíme skvělý recept na vánoční perníčky s dřevěným dekorem. Ať už si víkendovou kávu budete vychutnávat sami nebo přizvete přátele, sladkou tečku v podobě chutného cukroví ocení všichni.
Recept na vánoční perníčky s dřevěným dekorem:
Co budeme potřebovat:
- 500 g hladké mouky
- 120 g moučkového cukru
- 150 g medu
- 100 g másla
- 1 pol.lžíce sádla (60g)
- 1 pol.lžíce kakaa (15g)
- 2 celá vajíčka
- 1 kypřící prášek do perník
- asi půl sáčku perníkového koření (tak jak máte rádi voňavé, ale je to akorát)
Jak budeme postupovat:
1) Vypracujeme těsto, které necháme uležet nejlépe do druhého dne.
2) Vyválíme plát tloušťka 4mm, přiložíme strukturální fólii a znovu přejedeme válečkem, aby se obtiskl vzorek.
3) Vykrajujeme tvary, které potřeme vodou s kakaem (1dcl vody, 1 čajová lžička kakaa) a pečeme na 170-180 stupňů asi 8 minut.
4) Ještě horké potřeme rozšlehaným vajíčkem s troškou vody.