Krok za krokem vám představíme skvělý recept na kokosový koláč s čoko polevou. Pokud rádi mlsáte a zároveň jste vášnivým kuchařem či kuchařkou, budete mít z této novinky dozajista radost. Tento chutný koláč připravený za třičtvrtě hodiny si zamilujete.
Kokosový koláč s čoko polevou
Co budeme potřebovat:
- 150 g máslo
- 150 g cukr krystal
- 1 ks vejce
- 100 g hladká mouka
- 1 KL prášek do pečiva
- 40 g strouhaný kokos
Poleva:
- 150 g čokoláda
- 90 ml smetana ke šlehání
Jak budeme postupovat:
1. V míse vyšlehejte rozpuštěné máslo, moučkový cukr a vejce.
2. Pak do směsi prosejte mouku a prášek do pečiva a vmíchejte kokos.
3. Těsto uhněťte a rozprostřete na malý hluboký plech (20×20 cm) vyložený pečicím papírem a vložte ho do trouby předehřáté na 180 °C asi na 25 minut.
4. Poleva: nalámanou čokoládu dejte do mísy, zalijte ji horkou smetanou a po několika minutách vyšlehejte do hladké polevy.
5. Ještě teplý koláč potřete čokoládovou polevou a podávejte, až trochu ztuhne.